Månad: september 2020
-
Förkovran
Det blev ingen blogg förra veckan. Det blev en massa annat. Helt plötsligt hopade det sig och jag var tvungen att prioritera. Idag tänkte jag tipsa om sådant man kan läsa, se och lyssna på. Självklart med trädgårds- eller odlaranknytning. LÄSA Svenska Dagbladet publicerade en artikel den 19 september om den positiva klimateffekten av att…
Getingedalens Gröna
-
Senaste veckans tillagningar
Jag tänkte berätta om saker som har tillagats den senaste tiden av egna grönsaker eller vildplockade fynd. I skrivande stund kokar jag nypon. Förra året var det nyponpremiär för mig och jag fick blodad tand. Aldrig har en nyponsoppa smakat så gott. I år tänkte jag inte nöja mig med de nypon som finns i…
Getingedalens Gröna
-
Skörd! Om gurka, tomat och bladgrönt.
Här kommer mitt sista inlägg om grönsaker som har gett bra skörd i år. Idag tänkte jag berätta om det man gjorde sallad av på 80-talet; gurka, tomat och sallat. Fast jag jobbar brett och tänkte avhandla flera olika gröna blad. Gurka Jag är ingen bra gurkodlare och jag vill fortfarande inte påstå att jag…
Getingedalens Gröna
Åfallet, dill, ekologiskt, förädling, Getingedalen, hållbart, inläggning, köksträdgård, lagring, mjölksyra, Närkesblomman, odla, odling, omställning, permakultur, portlak, portulak, ruccola, sallat, sandsenap, självförsörjande, självförsörjning, självhushållning, spenat, tomat, vegetarian, vinterportlak, vintersallat, vintertomat -
Skörd! Om morot, björnbär och gul lök.
Ännu en vecka med skördetema. Detta märkliga år med distansregler och massor av inställda aktiviteter är det extra tillfredsställande att ha en meningsfull trädgård. Skördetiden är spännande och man får vara lite kreativ gällande matlagning och förädling. Idag tänkte jag följa upp förra veckans inlägg med ytterligare tre av årets skördefavoriter. Tre saker som jag…
Getingedalens Gröna